Roślinna Bratysława
Od sobotniego targu w Starej Tržnicy przez legendarne wegetariańskie Góvinda po wegańskie bistra Foodstock i Vegan Kiosk. Roślinny przekrój stolicy Słowacji.
Przystanki questu
- 1Eko / Bio~45 min
Trh-Piac-Markt v Starej tržnici
Sobotni targ Trh-Piac-Markt (9:00–15:00): kupcie lokalny, sezonowy produkt. W inne dni obejrzyjcie halę z 1910 r. i jej dzisiejsze eko-inicjatywy.
- 2Wegańskie~60 min
Góvinda
Góvinda przy Obchodnej: klasyka kuchni wegetariańskiej. Zamówcie menu dnia i porozmawiajcie, dlaczego kuchnie Indii tak łatwo obywają się bez mięsa.
- 3Wegańskie~60 min
Foodstock
Foodstock przy Starej Tržnicy: gyoza, miso, laksa — w 100% roślinnie. Która azjatycka technika smaku zaskoczyła Was najbardziej?
- 4Wegańskie~45 min
Vegan Kiosk bistro
Finał w Vegan Kiosk — pierwszym wegańskim street foodzie Słowacji. Porównajcie roślinnego burgera z klasycznym: smak, cena, ślad węglowy.
Zapisz się na ten quest
Zarezerwuj miejsce. Twoje dane przetwarza Spółdzielnia Socjalna Zielone Śląskie w ramach projektu Erasmus+ G.E.A.R.S.